生牛肉牛腩肉牛腩块新鲜冷冻
向左
向右

生牛肉牛腩肉牛腩块新鲜冷冻

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腱可以算是牛腩的一种,筋肉多、油少,甚至全是瘦肉,一般用来卤,不适合炖汤,更不适合红烧

用户名: 匿名用户
评论内容:
验 证 码:
  未登录,点击登录
惠康生鲜肉,让每个人都吃上真正的放心肉!
友情链接
LINKS
Copyright © 2015,wangzhanhu.com,All rights reserved