鲜肉批发延安市商务局启动冷冻储备猪肉投放工作

　　为稳定猪肉价格，保障节日市场供应，市商务局于9月24日启动储备冷冻猪肉市场投放工作，在市区大型超市、农贸市场等消费聚集区域设立9个鲜肉销售投放网点，累计投放市级储备冷冻猪肉将达147.82吨，统一零售价18.5元/斤。鲜肉批发

　　储备肉投放后，鲜肉批发对市场价格的抑制作用初步显现。媒体发布储备肉投放消息后，肉品批发交易量减少，肉品批发、零售价格出现小幅回落，据初步调查，延安华润超市、尚家超市、二道街农贸市场，销售价格下降5-6%。其他市场肉品零售价格也出现不同程度的回落，鲜肉批发其中后腿肉、五花肉、排骨、前腿肉分别下降3.2%-5%。

　　市政府杨光远副市长带领市发改委、市财政局、市商务局有关领导，对东关东盛农贸市场鲜肉店、百米大道迎宾市场鲜肉店等多个投放点的投放情况进行现场检查，杨光远副市长还就投放储备的目的、意义、方式以及消费者关心的问题，通过媒体向社会进行了介绍。

　　今后，市商务局将根据第一天投放的情况，不断改进和完善储备肉投放的渠道和方式，鲜肉批发运用政府储备，保证市场供应，稳定市场物价，鲜肉批发并积极开展放心肉进社区工作，为群众提供优质安全的消费环境。

　　2.冷冻猪肉解冻后可能出现颜色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等，都属于正常现象，鲜肉批发请广大消费者放心购买食用。

　　3.如发现肉品质量问题，请凭购物凭证，及时前往储备肉投放网点联系处理或向各县区商务主管部门投诉。