鲜肉配送打赢疫情阻击战 深圳大型商超低温肉制品如何确保食品安全

发表时间:2020/5/6  浏览次数:639  
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  (见圳客户端、深圳新闻网记者 金洪竹)为遏制新冠肺炎疫情,维护员工身体健康和生命安全,最早被深圳市政府纳入“深圳菜篮子工程项目”的伊泽公司在疫情期间积极有序参与防控工作,为天虹、山姆会员店、鲜肉配送OLE、盒马、海吉星等大型商超、批发市场提供安全的低温肉制品,为打赢疫情阻击战贡献自己的力量。

  自疫情发生以来,伊泽时刻关注疫情发展,鲜肉配送同时在全厂区、车间、宿舍全面提升卫生、消毒管理措施。据悉,公司前后向全体员工发布多个关于疫情防护、公司防疫措施、湖北籍返乡过年员工暂缓返深、成立抗疫防护领导小组、非湖北籍返深员工隔离办法、在厂人员防护、生活保障、鲜肉配送住宿等文件措施,保障员工的生命安全。

  作为深圳老牌低温肉制品企业,伊泽在非常时期严守食品安全。公司为全体车间人员、配送员、超市促销员每天发放足量口罩,并每天进行体温检测。送货车辆均配置75%酒精的喷壶,送货完毕后须清洁手部。送货车辆返厂时,按规定在门外停30分钟,经体温检测、消毒后才能进厂。

  为保障山姆、天虹、OLE等市场的货源供给,一线生产员工放弃休假,协助生产。同时,其他岗位上伊泽人也在为战疫贡献自己的力量。去年腊月二十九以来,生产总监王智良就一直在岗位上工作,鲜肉配送带领未返乡的生产员工,克服人员急缺、产量超大等重重困难,确保供货需求;工程部经理马兴伟在这特殊时期,身兼安全主任、检修、司机、仓管、搬运工多职,哪里需要就去哪里;销售部郭斌夫妻两人齐上阵,订货、统计、鲜肉配送卸货、装货、送货司机一肩挑。鲜肉配送

  伊泽公司武汉山姆促销员吉琳表示:“面对席卷而来的病毒,我也害怕,但非常时期必须保证老百姓的正常生活供给,所以坚守着岗位也就义无反顾了。”

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